Curiosidade do Dia:

Você Sabia ....

... que um alimento à base de soja para ser considerado funcional precisa ter no mínimo 6,25 de proteínas de soja em cada porção? Leia os rótulos! Saiba ainda que os maiores benefícios para a saúde cardiovascular são atingidos com um consumo de, no mínimo, 15 g de proteínas do grão por dia. ... que existe azeite produzido através da prensagem a frio de castanhas-do-Pará selecionadas? Ele também é rico em vitamina E e tem o sabor adocicado. ... que a couve mineira tem um papel detoxificante no organismo, ajudando a reduzir o risco de câncer? Ela também pertence ao grupo dos vegetais crucíferos, como o brócolis, a couve-de-Bruxelas, a couve-flor, o repolho, o nabo, o rabanete, a mostarda e o agrião! ... que, para deixar o leite desnatado menos "aguado" e mais saboroso, pode-se acrescentar uma colher de sopa de leite em pó desnatado? Assim ele fica com uma dose extra de cálcio e algumas poucas calorias a mais. ... que a falta de vitamina C pode se manifestar por sangramento gengival?

 

Fonte: ABRAN