Fim do Nosso 1º Trabalho Acadêmico:

Professor Humberto auxiliando um de seus estudantes

Ministrado pelo professor Humberto Paixão, o 1º trabalho acadêmico chega ao fim com a entrega das notas. Ao decorrer do trabalho, os alunos tiveram que analisar os microrganismos presentes no ar, água e solo que são elementos fundamentais na produção de um alimento de qualidade. O objetivo desse trabalho além de nos proporcionar o aperfeiçoamento dos nossos conhecimentos sobre a preparação de meios de culturas (fungos e bactérias), o manuseio de um microscópio, também nos proporcionou uma base para futuramente desenvolvermos estas análises no alimento propriamente dito.