... fecha parceria com vigilância sanitária local
Na manhã dessa segunda feira, 26, os alunos do 3º ano do curso Técnico em Alimentos do C.E.P.I fecharam parceria com a vigilância sanitária do município de Itambé para a realização de um trabalho social que terá como objetivo alertar a população da importância da boa higienização alimentar e também nos alimentos, focando os riscos que podem afligir a população na falta da mesma.
O projeto idealizado pelos próprios alunos abordará tópicos como: Bactérias e fungos presentes nos alimentos que são nocivos a saúde, doenças causadas pela falta de higienização alimentar, formas corretas de armazenamento e higienização, como reconhecer um alimento deteriorado, entre outros. Para saber mais sobre esta iniciativa, é só continuar acessando este blog, pois ao decorrer da realização do projeto publicaremos vários registros aqui.
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